Ortega González, C., & 		Sánchez Vega, L.
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 La evaluación sensorial como herramienta de valorización de productos agroalimentarios.
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Consultado de <a href="https://enfoquerural.uaemex.mx/article/view/22601" target="_new">https://enfoquerural.uaemex.mx/article/view/22601</a>