Sabores que transforman: licores artesanales y su impacto en los Objetivos de Desarrollo Sostenible en San Francisco Oxtotilpan

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Publicado ene 13, 2025

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Lizbeth Salazar Jiménez
Instituto de Ciencias Agropecuarias y Rurales. Universidad Autónoma del Estado de México

Resumen

La autora afirma que las mujeres que se dedican a a la elaboración  de licores artesanales  están aprovechando los recursos naturales disponibles, además de utilizar insumos y mano de obra locales, lo cual representa una importante contribución a los ODS 13 (acción por el clima) y 15 (vida de ecosistemas terrestres).

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Como citar
SALAZAR JIMÉNEZ, Lizbeth. Sabores que transforman: licores artesanales y su impacto en los Objetivos de Desarrollo Sostenible en San Francisco Oxtotilpan. Enfoque Rural, [S.l.], v. 3, n. 1, p. 34-38, ene. 2025. ISSN 3061-8118. Disponible en: <https://enfoquerural.uaemex.mx/article/view/25516>. Fecha de acceso: 06 oct. 2026
ABNT APA BibTeX CBE EndNote - Formato EndNote (Macintosh & Windows) MLA Formato ProCite - RIS (Macintosh & Windows) RefWorks Reference Manager - RIS format (Windows sólo) Turabian
Número
Vol. 3 Núm. 1 (2025): Desafios del campo mexicano frente a los ODS
Sección
Contribuciones sobre lo rural
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