Número actual | Vol. 4 Núm. 2 (2026): Territorios que recuerdan: patrimonio biocultural, comunidad y futuro rural.
Sección: Números completos
Este número de Enfoque Rural (Vol. 4, No. 2, junio 2026) reúne un conjunto de trabajos que replantean la visión del mundo rural, presentándolo como un espacio din
... ver másSección: Editorial
Este número de Enfoque Rural (Vol. 4, No. 2, junio de 2026) aborda la relevancia de los territorios rurales como espacios dinámicos donde se preservan saberes tradicional
... ver másSección: Contribuciones sobre lo rural
El texto describe la elaboración del “licor de marzo” en la comunidad Manuel León, Veracruz, una práctica tradicional realizada principalmente por mujeres que recolecta
... ver más7-11
El texto aborda la importancia del maíz nativo en México como base de la alimentación y elemento central de la cultura, las tradiciones y la identidad de las comunidades campesin
... ver más12-15
El texto explica la importancia de los recolectores de hongos en el municipio de Santiago Tianguistenco, Estado de México, destacando que esta actividad es una práctica ance
... ver más16-20
El texto describe la importancia de las aves en el Valle del Mezquital, Hidalgo, destacando su diversidad, características y la estrecha relación que mantienen con la cultura hña
... ver más21-24
El texto analiza la relación entre la gastronomía tradicional y la identidad territorial en el municipio de Capitanejo, Santander, Colombia, centrándose en el cabro como un
... ver más25-29
El artículo“Revalorizando el camote: más que un postre, un superalimento” expone la relevancia de este cultivo ancestral en la alimentación global y nacional, destac
... ver más30-34
El artículo“El potencial como flor de corte del kalanchoe ‘madre de miles’” analiza las características de esta planta suculenta de origen africano, destaca
... ver más35-41
El artículo“Gentrificación turística y ambiente en Malinalco: una revisión crítica de la producción científica reciente” aborda el creciente impacto del tu
... ver más42-57
El artículo“El despertar biocultural de Tecama: una experiencia de turismo comunitario en Veracruz” expone las problemáticas estructurales que enfrenta esta comunidad
... ver más58-61
El artículo“Zoh Laguna: de historia maderera a potencial turístico comunitario” analiza la evolución histórica de esta comunidad ubicada en el municipio de Calakmul
... ver más62-71
El texto analiza la importancia del Nevado de Toluca como Área Natural Protegida, destacando su valor ecológico, económico y cultural. Se explica que, aunque fue decretado
... ver más72-76
El texto explica cómo los Sistemas de Información Geográfica (SIG) son herramientas digitales fundamentales para analizar datos espaciales relacionados con el cultivo del c
... ver más77-80
El texto analiza cómo las comunidades artesanas rurales, específicamente en Santa María Canchesdá, han incorporado herramientas digitales, como las aplicaciones bancarias, para
... ver más81-85