Editorial

Humberto Thomé Ortiz, María del Socorro Castañeda Díaz

Con el inicio del 2025, Enfoque Rural presenta su primer número del año, “Desafíos del campo mexicano frente a los ODS”, dedicado a divulgar diferentes investigaciones y su relación con la

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La autora pone en la mesa, tomando como ejemplo el cultivo del aguacate, la necesidad de considerar como una prioridad la producción de alimentos ligada a la preservación de los recursos naturale

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1-6

La autora busca llevar a los lectores a recapacitar sobre la importancia de generar herramientas para estimular las buenas prácticas agrícolas aplicadas en el cultivo de aguacate, con la int

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7-11

Cabras, Producción Familiar y la Agenda 2030 para el Desarrollo Sostenible

Mónica Elizama Ruiz Torres, Leonardo Ernesto Márquez Mireles

Los autores proponen estrategias que combinen la educación formal con las dinámicas rurales, así como el aprovechamiento de las redes sociales como herramienta para la resiliencia comunitaria, a

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12-16

El autor señala que los sistemas de producción de leche en pequeña escala representan un desafío en el marco del Objetivo 9 de la Agenda 2030 y explica que, más allá de un apoyo económi

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17-20

Producción de miel en México con miras al cumplimiento de la Agenda 2030

Jatziri Soria Arellano, Francisco Ernesto Martínez Castañeda

Los autores sostienen en su trabajo que la producción de miel en México representa una manera de cumplir directamente con ODS específicos, como el 2, (que se refiere al fin de la pobreza) y adem

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21-24

La autora propone que el maguey pulquero, como especie endémica, tiene potencial de integración a los ODS por sus características morfológicas y porque además la materia prima que se puede obt

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25-30

La autora considera las posibilidades que tiene la producción de pulque para contribuir a la estabilidad económica de los lugares donde se realiza, lo cual podría ayudar a reducir la pobreza, en

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La autora afirma que las mujeres que se dedican a a la elaboración  de licores artesanales  están aprovechando los recursos naturales disponibles, además de utilizar insumos y mano de

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El autor afirma que la producción sustentable de cannabis en Tetecala, Morelos, puede empatarse con los ODS que tienen que ver con el fin de la pobreza, hambre cero, igualdad de género, trabajo d

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Tras exponer un proyecto de turismo rural sobre el caso del sendero intercomunitario “Vuelta al Origen”, explica que, si bien el turismo como actividad económica tiene el potencial de contribu

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46-53

La autora  explica la importancia de los análisis empresariales en la agroindustria para lograr la Agenda 2030, y argumenta que el crecimiento económico, como tema incluido en los ODS, consi

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54-58